WELCHER MESSERSTAHL ist der BESTE❓ Magnacut? RWL-34? MESSERMACHER JENS ANSÖ im Interview! | Böker Media
Published: 4 days ago
????Besucht Jens Ansös Youtube Kanal und seine Website mit spannenden Modellen und Designs!
????????https://www.youtube.com/@jensanso
????????https://anso-of-denmark.com/
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???? Ist die Stahldiskussion eigentlich überflüssig? Sind Stähle wie Magnacut überbewertet? Und welcher Stahl ist dann wirklich der Beste?
Im Gespräch mit CUSTOM KNIFE MAKER JENS ANSÖ sprechen wir nicht nur über die kontroverse Stahldiskussion und den besten Messerstahl, sondern auch über seine Geschichte als Messermacher. Wie ist er zu seiner Leidenschaft als Designer gekommen? Wie sieht so der Alltag eines Messermachers aus? Ist das Messer-Machen oder Messer-Entwerfen ein Vollzeitjob? Und natürlich die Frage, wie steht Jens Ansö zu der ganzen Klingenstahl Thematik und was ist sein Lieblingsstahl?
Thomas bespricht mit dem dänischen Messermacher die spannenden Unterschiede und Gemeinsamkeiten von Klingenstählen. Wann brauchst du einen N690? Wann ist Magnacut am besten? Was macht den RWL-34 so vielseitig?
Mit Jens Ansö hat Böker einen wahnsinnig talentierten und erfolgreichen Messermacher und Messer Designer zu Gast und bereits spannende Modelle wie das Böker Haddock im Sortiment gehabt. Erst letztes Jahr wurde sein Design nochmal in einem Adventskalender herausgebracht!
Was haltet ihr von der Klingenstahl Diskussion? Welchen Stahl findet ihr am besten? Und habt ihr noch Fragen an Jens? Schreibt sie uns in die Kommentare! Wir freuen uns auf euer Feedback!????????
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00:00 - Intro: Fünf Schnellfragen
01:38 - Erste Kontakt mit Messern
02:10 - Das erste selbst gebaute Messer
02:50 - Erste Zusammenarbeit
03:10 - Wichtige Menschen
04:10 - Was genießt du am meisten?
05:10 - Wie sieht dein Tagesablauf aus?
06:50 - Familie
08:39 - Welchen STAHL verwendest du und warum?
11:16 - Unterschiede: Verwendung der Stähle?
13:15 - Welchen Stahl benutzt du bei Kollaborationen?
15:22 - Was macht Jens privat?
17:30 - Letzte Worte: Fazit
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